JUCHUNYUAN
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Situé au 3e étage d'un hôtel du même nom au cœur du quartier commerçant de Dongjiekou et à quelques pas de Sanfang Qixiang, ce restaurant est depuis longtemps une valeur sûre de la ville. Il offre plus de 2 000 plats au menu, dont des spécialités de la région comme les filets d'anguilles sautés et le ragoût de fruits de mer (Marmite fotiaoqiang, également appelé le "Bouddha bondissant par-dessus le mur"). Une partie du menu est en anglais et enrichie de photos. Les portions sont généreuses et savoureuses. Une adresse à la réputation bien méritée.
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