HUANGZE HE HUASHENG TANGDIAN
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Ouvert en 1949, ce restaurant est une véritable institution à Xiamen. Un passage obligé si vous restez quelques jours dans la ville. Le midi et le soir, l’endroit est pris d’assaut. Prenez des tickets dans le fond au petit comptoir et allez vers le buffet pour choisir parmi les spécialités du sud du Fujian. Vous aurez le choix entre du sucré et du salé. Des brochettes, du riz gluant, des vapeurs, des friands, des beignets, il y en a pour tous les goûts. Il faut absolument goûter la spécialité de ce restaurant : la soupe aux cacahuètes !
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Avis des membres sur HUANGZE HE HUASHENG TANGDIAN
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