DA TUNG RESTAURANT
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L’une des plus célèbres maisons de Canton. Elle propose plus d’un millier de spécialités cantonaises et de dim sum sur huit niveaux : cochon de lait braisé Jinpai, canard Xishi, ailerons de requin, canard croustillant. On y vient surtout pour manger les délicieux dim sum, mais attention, ils ne sont servis le soir qu’à partir de 20h30. Malheureusement, on ne les choisit plus sur des chariots roulants, mais c’est, paraît-il, pour que leur saveur ne soit pas dénaturée par un réchauffage prolongé. En dessert, nous vous conseillons de goûter, entre autres, aux tartelettes aux œufs (danta) : un must ! La carte est en chinois, mais ils disposent d’une carte avec photos ne proposant cependant qu’un nombre de plats réduits.
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Avis des membres sur DA TUNG RESTAURANT
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on y mange les meilleurs plats cantonais
pour ma part, j aime le sarcive et le sou yok
c est trop bon