ARCANE
Arcane, étoilé Michelin, est un restaurant gastronomique, caché dans une tour au cœur de Central. Ouvert en 2014 par le chef australien Shane Osborn – multi-primé et apparu dans une émission Netflix – il propose une cuisine européenne moderne, élaborée selon les saisons avec des produits d'exception minutieusement choisis. Le menu se décline à la carte ou en menu fixe le midi et le soir. Cerise sur le gâteau, il y a une variation du menu 100 % végétarien (très rare à Hong Kong). Si vous voulez vous offrir une évasion culinaire raffinée, venez ici sans hésiter !
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Avis des membres sur ARCANE
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