MORA
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Mora est une adresse intimiste de 28 couverts qui célèbre la polyvalence du soja, l'un des ingrédients phares de la cuisine chinoise. Sous la direction de la cheffe Vicky Lau, Mora, récompensé par une étoile Michelin, propose une cuisine innovante, mettant en avant des ingrédients tels que le tofu, le lait de soja et la peau de tofu. Le menu hyper-saisonnier explore les textures et saveurs du soja, offrant une expérience culinaire unique. L'ambiance chaleureuse et le décor épuré font de Mora une adresse idéale pour un dîner chic et surprenant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MORA
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