ZUMA
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Le Zuma, situé dans le prestigieux Landmark à Central, est un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise raffinée. Ce restaurant revisite le concept traditionnel des izakayas, offrant une expérience culinaire exceptionnelle. On y déguste des poissons frais d'une qualité irréprochable, des desserts délicieux et il y a également des options végétariennes. Le brunch free-flow le weekend est probablement le meilleur de la ville. Le service est impeccable et le cadre, avec sa terrasse et son escalier en spirale, en fait un lieu à la fois chic et convivial.
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