ZUMA

Le Zuma, situé dans le prestigieux Landmark à Central, est un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise raffinée. Ce restaurant revisite le concept traditionnel des izakayas, offrant une expérience culinaire exceptionnelle. On y déguste des poissons frais d'une qualité irréprochable, des desserts délicieux et il y a également des options végétariennes. Le brunch free-flow le weekend, est probablement le meilleur de la ville. Le service est impeccable et le cadre, avec sa terrasse et son escalier en spirale, en fait un lieu à la fois chic et convivial.