SHUGETSU
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Au début de la gourmande Gough Street, Shugetsu attire les amateurs de ramen. La spécialité ? Le tsukemen : des nouilles moelleuses à souhait et à tremper dans un bouillon très parfumé et mijoté pendant des heures. Certains le trouveront peut-être un peu salé, mais pour d'autres, c'est un pur délice. Nous recommandons le tsukemen à la poitrine de porc et une portion de 200 g de nouilles pour un mangeur moyen. Le service, très gentil, et la fabrication des nouilles visible depuis la rue ajoutent au charme. Préparez-vous parfois à attendre, preuve du succès !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SHUGETSU
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