SZENT DONÁT BIRTOK
Agriculture - Viticulture
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Tamás Kovács (né en 1986 !) est un vigneron qui monte à Csopak. Il a récemment établi une splendide cave (à dégustation) ainsi qu'un spacieux restaurant-véranda (Márga), ouvrant sur une terrasse d'où l'on voit la quasi-totalité du lac Balaton. Les vins (issus de trois cépages distincts : olaszrizling, furmint et kékfrankos) sont à la hauteur du lieu : raffinés et servis avec beaucoup de professionnalisme. A la carte (hebdomadaire) du restaurant : des spécialités régionales, telles des plats de poissons du lac, accompagnées de musique acoustique en saison. A ne manquer sous aucun prétexte !
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SZENT DONÁT BIRTOK se situe au Szitahegyi út 28 , Csopak