L'ARTISTO
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Cadre agréable : salle spacieuse avec l’atout cœur de l’adresse, sa terrasse. Quatre ou cinq tables disposées dans un cadre calme... Angelo D'Amico concocte ici une bonne cuisine italienne, à l'ardoise uniquement et selon l'arrivage du jour. On y retrouve souvent les saveurs incontournables de la Botte, à l'image de la truffe, des ceps, des morilles, du parmesan, du San Daniele, de la bresaola ou du jambon de Parme. Côté poisson, nous avons été séduit par le filet de loup au fenouil, très réussi. Une adresse qui change un peu et qui fait du bien.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARTISTO
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