ESSOFRA
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Restaurant djerbien fortement apprécié par la population locale. Bon rapport qualité/prix. Vous apercevrez certainement M. Lazhar ou les membres de sa famille transpirer derrière ses fourneaux pour vous offrir des plats créatifs en fonction des produits du marché. Outre les briks et couscous, venez goûter la Chorba hout, meloukhia, kamounia, ras mosli, markat jilbana et autre medfouna. C’est très bon et juste assez épicé. Avec des murs chargés de poterie, de clés anciennes et autres objets paysans, le décor est à la fois traditionnel et original. On recommande !
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