MUSÉE DE LA COUTELLERIE

Près de 1 000 couteaux, dagues, poignards et ciseaux y sont exposés dans un bâtiment de style néo-gothique que vous repérerez par sa couleur verte, joliment illuminé le soir venu. Les couteaux les plus anciens remontent à l’âge de bronze. La collection comprend des pièces du monde entier, même si la grande majorité vient d’Albacete et qu’une belle place est faite à la coutellerie de Thiers. On conseille de débuter par le premier étage avec les 2 vidéos : l’histoire de la coutellerie et les multiples étapes de sa fabrication artisanale.