CENTRO IBERICO

Dans cette boutique ouverte en 2014, vous devriez trouver tout ce qu’il faut pour concocter un panier gourmand. Le tout parfaitement sourcé. Côté jambons ibériques, toute la dehesa est représentée avec des produits provenant de Gijuelo, de Badajoz ou de Jabugo. Et côté vins, il y aura des manchegos, mais aussi des Rioja ou des Ribera del Duero. Laissez-vous conseiller avant d’opter pour un fromage, doux ou plus affiné, et le vin qui va avec. Un passage par la taverne d’en face qui appartient aux mêmes propriétaires vous permettra aussi de les juger avant.