CUEVA LA MARTINA
Ce restaurant a la particularité d’être situé dans une grotte du XVIe siècle, dont toutes les pièces ont été aménagées et décorées avec les différents ustensiles qui, durant des siècles, ont servi aux travaux des champs et des maisons. De là, vous donnerez sur les moulins. On y mange très bien, dans une ambiance accueillante en ayant à cœur de faire honneur aux basiques de la cuisine traditionnelle manchega, tels les duelos y quebrantos (ragoût local), le pisto traditionnel (ratatouille), le ragoût de haricots à la perdrix, ou encore la morue confite à l’ail.
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Avis des membres sur CUEVA LA MARTINA
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