PARADOR DE SIGÜENZA * * * *
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Hôtel logé dans une imposante forteresse arabe du XII siècle disposant de 81 chambres offrant luxe et charme de l'ancien
Il est logé dans une imposante forteresse arabe du XIIe siècle qui domine la ville. Le château fut d’abord une forteresse romaine. Il fut occupé par les Wisigoths puis par les Maures qui en firent leur alcazaba. Reconquis en 1124, il devint la demeure officielle de l’évêque Bernardo et de ses successeurs puis fut transformé en parador. Les pièces communes sont grandioses et les 81 chambres offrent luxe et charme de l'ancien. La salle de restaurant, qui fait honneur aux produits du coin et propose un petit déjeuner de qualité, est aussi magnifiquement décorée.
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