EZEQUIEL CALLE ANCHA

On entre ici dans ce qui s’avère un peu le temple de la charcuterie. L’aventure familiale a débuté par la production de charcuteries en 1945, à Villamanín, et aboutit vite à l’ouverture d’un espace de dégustation. Des années après, la philosophie reste la même, proposer une charcuterie d’excellente qualité, faite maison, dont la cecina, si typique de la province du León et bénéficiant d’une appellation d’origine protégée. Calle ancha, la dégustation peut se faire à la barra, en salle ou en terrasse. A l’entrée, très bel espace boutique pour y faire ses emplettes.