RESTAURANT LA OLMA
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Dans une très belle demeure du XVIe siècle, à la décoration rustique, on y sert du cochonnet rôti au four à bois. La carte présente aussi des plats appétissants élaborés avec des produits de qualité, dont de nombreux biologiques. Citons entre autres les pieds de porc bio aux escargots Bordalesa, les haricots fermiers, le carpaccio de tomates écologiques d'Aguilafuente. On y trouve aussi du gibier comme du chevreuil et du sanglier, servi avec une marinade maison. La carte des desserts mérite le coup d'œil pour ses douceurs créatives. Il est prudent de réserver.
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Avis des membres sur RESTAURANT LA OLMA
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