WINE FANDANGO
Décor design, et une belle mise en scène des vins, qui tiennent ici le haut de l’affiche ! Dans cette adresse branchée, le chef Aitor Esnal concocte des plats de saison aux influences asiatiques, en prenant grand soin de leur présentation. Au gré du marché, on y sert des artichauts grillés au jambon ibérique, un tataki de saumon au quinoa, des moules au gingembre sautées au wok... Le lieu, moderne et dans l’air du temps, accueille toutes sortes d’événements (afterworks, DJ sets), ce qui en fait aussi un bon spot à l’heure de l’apéritif !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur WINE FANDANGO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.