AS DE GUÍA
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Petit restaurant à la décoration assez standard, mais où l’on mange très bien, en particulier de délicieux arroces (riz) et revueltos (à base d’œuf), qui sont les spécialités de la maison. Le chef Iván R. Arrizabalaga s'inspire en effet à la fois de ses racines cantabres et basques, créant des saveurs uniques à base des produits du terroir. Le menu Tradition permet aussi de déguster les traditionnels anchois et des palourdes de Santoña. Depuis son ouverture en 2009, l'établissement a même reçu plusieurs récompenses dont le prix de la meilleure brochette, en 2019.
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Avis des membres sur AS DE GUÍA
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