BODEGAS GRANBAZAN

Le domaine se situe dans la vallée de Salnés, au cœur des Rias Baixas. Le magnifique bâtiment se distingue par ses carreaux bleus au style néoclassique, contrastant avec le vert des 14 hectares de vignes qui l’entourent. Les raisins mûrissent sous l’influence des brises marines et du sol granitique du terroir. Les vins sont élégants et apportent de fines touches de minéralité. Le vin blanc Granbazan Etiqueta Verde, issu à 100 % du cépage local Albarino, accompagne divinement bien la Caldereta, une bouillabaisse de langouste typique de la région.