RESTAURANTS HU TIEU
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Comme partout en Asie, les Vietnamiens adorent s'attabler et manger ensemble, à toute heure de la journée, ce qui est particulièrement pratique lorsque l'on vit un peu de manière décalée en vacances. Deux restaurants pour la maison Hu Tieu (le n° 24 est réputé pour la version végétarienne). Adresses spécialisées notamment dans la soupe du pays aux vermicelles, réputée pour son arôme particulier et la qualité des vermicelles en question. Le restaurant a des airs de cafeteria, l'ambiance est à la convivialité et on y mange bien pour peu d'argent.
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