2025
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Situé en plein cœur du quartier très animé de Truc Bach, ce bistro propose une cuisine française et européenne, originale et raffinée. À la baguette Olivier Genique, une référence à Hanoi, chef étoilé et ancien chef du Métropole. Ses talents culinaires associés au cadre soigné du restaurant font de cet établissement une excellente table de la capitale. La terrasse avec vue sur le lac est parfaite pour se relaxer. Au rez-de-chaussée, l'ambiance est conviviale, avec une large sélection de bières artisanales et de cocktails. Excellente adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FABRIK
Cuisine française. Ouvert tous les jours sauf le mardi de 11h à 22h30.
Avis des membres sur FABRIK
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ambiance très calme et confortable, bon service, ils parlent aussi anglais !
Les tarifs sont "raisonnables" pour ce genre de qualité dans un endroit comme Hanoi.
Un beau sourire de la serveuse et une prise en charge amicale et rapide de nos besoins !
Juste une chose, si je peux me permettre...ne laissez pas tous ces vélos directement devant l'entrée (je veux dire au milieu de la porte d'entrée) ; d'abord nous avons failli manquer le restaurant et ensuite, ce n'est pas facile d'entrer et de sortir.
La soupe à l'oignon cuite au four était délicieuse !
Je reviendrai certainement