ROOIBOS TEA BOARD

Le Red Bush, savamment appelé : Aspalathus linearis linearis, pousse à l’état sauvage dans le Cederberg. Benjamin Ginsberg et le docteur Le Fras Nortier furent les pères de l’industrie du rooibos, le « thé » sud-africain par excellence qui, soit dit en passant, est une très bonne idée de souvenir à rapporter de son voyage. Pour cela, rendez-vous à la Rooibos Tea House. On vous donnera même une série de recettes de cuisine incluant l’herbe rouge, qui ne se fume pas ! Achats sur place à des tarifs avantageux, et bien sûr, pause dégustation.