SWISSLAND CHEESE

Ici, les chèvres gambadent sur la haute colline en regardant les vallées qui s'étendent en contrebas. C'est alors comme sur les traces de la célèbres Heidi que Richard et Francine Vermaak savent s’y prendre pour tirer le meilleur du lait de leurs biquettes blanches. Et pour cause ! Brie style, cream cheese, pecorino, sainte-maure, drakensberg… Outre la grande variété de créations, leurs délicieux fromages de chèvre ont été primés, valorisant un élevage sain, heureux et des chèvres en liberté. Possibilités de marche dans la forêt proche. Ambiance champêtre !