Résultats Restaurant hollandais à AMSTERDAM

RIJKS

Restaurant hollandais €€€
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Museumstraat 2, Amsterdam, Pays-Bas
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2024
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2024

Superbe adresse étoilée d'un chef prodige, le restaurant du Rijksmuseum nous fait découvrir la gastronomie batave.

Rijks a ouvert en 2014 sous l'impulsion de Joris Bijdendijk dans l'aile Philippe du Rijksmuseum, entièrement rénovée en 2023. Il propose une cuisine profondément ancrée dans les racines néerlandaises. Le décor moderne contraste ici avec ce bâtiment chargé d'histoires. En cuisine, on retrouve ce paradoxe puisque les chefs allient à merveille l'utilisation de produits locaux et particulièrement les produits de la mer avec des saveurs exotiques. Cette créativité a été récompensée par une étoile Michelin et de nombreuses autres distinctions.

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fute_616655
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Magnifique endroit tout à côté du RIjksmuseum. Le cadre et le service sont parfaits, quant à la cuisine, elle est tout à la fois originale, authentique et d'excellente qualité.

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Questions fréquentes :

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RIJKS se situe au Museumstraat 2 , Amsterdam
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