MOMO
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Bar/restaurant design du centre-ville entre Leidseplein et Museumplein. Ambiance branchée, cuisine fusion et bento au programme
Le restaurant Momo est en effervescence dès le déjeuner et la faune des young and beautiful people de la capitale s'y presse pour voir et être vue, et afin de manger un bento le midi. L'espace est lumineux et très bien décoré. On y sert une cuisine inspirée par les saveurs asiatiques, enrichie par d'autres influences, péruviennes entre autres (ceviches, baos, sashimis, etc.). Assurément un très beau programme culinaire parfois malheureusement troublé par un service approximatif. Une adresse idéalement située, à deux pas du Rijksmuseum.
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