BUKHARA
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Dîner à Bukhara, c'est un peu partir en voyage. Outre une carte déclinant une cuisine authentique du nord de l'Inde, le cadre est lui aussi dépaysant, de style Bollywood en version chic et contemporaine. La cuisine est ouverte et vitrée, le chef tout comme les serveurs sont indiens, tous très pros et enclins à vous conseiller dans le choix des plats et l'intensité des épices. Manger avec les mains est encouragé, des tabliers sont alors proposés. Mention spéciale pour le Bhatti Ka Masala, une langouste marinée aux épices indiennes, grillée et fumée… un délice !
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Avis des membres sur BUKHARA
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