CAPRI COURT
Une jolie terrasse en léger surplomb de la plage et un intérieur feutré, le cadre est posé pour ce restaurant de cuisine italienne authentique de bord de mer. Inspirée, la brigade revisite ses classiques en mêlant harmonieusement des ingrédients du cru à des produits locaux (poissons et fruits de mer). On se délecte d'un tartare de thon, d'un filet de bar grillé/purée de courgette/tomate croustillante, de raviolis maison farcis au boeuf braisé à la sauge, d'un tiramisu ou d'un cannoli siciliani pour la note sucrée... Hmmm ! Mais pas de pizzas.
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Avis des membres sur CAPRI COURT
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