OMAR AL KHAYYAM
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En bord de route et très fréquenté par les Omanais du coin ainsi que par tous les voyageurs de la route Oman-Emirats, c'est le meilleur des Etaps Restaurants, ou du moins le plus achalandé : mouton, boeuf, poulet, crevettes, poisson, soupes, salades, riz et plats végétariens, bref tout y est ! Cuisine orientale, indienne et chinoise avec pas moins de 285 lignes au menu : pour commander chez OAK on annonce les numéros plutôt que les noms des plats. Même principe d'ailleurs sur leur site web très interactif où l'on clique sur le menu pour commander.
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