FISH FRY

L’incontournable du vendredi soir à Eleuthera (le samedi c'est le Tippy's). Le poisson fraîchement pêché est prêt à être cuisiné. À partir de 19h30, les grillades commencent à prendre forme avec salade de conch maison y tutti chianti. Pour accompagner les plats, rien de tel qu'une Kalik fraîche suivie d'un puissant Rum Bubba. Autour du bar on papote, on trinque à la beauté de l'île. Plus tard dans la soirée le matériel de son est installé à l'extérieur et que la fête commence. C'est l'endroit idéal pour rencontrer Bahaméens et vacanciers dans une bonne ambiance.