BLUEBIRD CAFÉ

Situé au pied du mont Alvernia, ce délicieux restaurant typique des Bahamas accueille les habitants et les visiteurs pour le poulet frit, les fruits de mer, sa boisson Blue Bird, sa musique de Rake n'Scrape et la danse.Un modeste restaurant qui sert une cuisine locale épicée. De nombreux plats sont préparés avec du pigeon ou poulet, peas and rice avec des épices, des tomates et des oignons. C'est un endroit idéal pour se sentir comme un vrai Bahaméen, et en profiter pour essayer de lier connaissance avec les habitants du village.