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Restaurant proposant une cuisine de pure tradition alsacienne à Strasbourg.
C'est dans cette modeste maison alsacienne datant du XIVe siècle que se situe l'une des winstub les plus anciennes de Strasbourg. Tout y est au niveau du décor : Colombages, boiseries ainsi que des bibelots... Zuem Strissel (À l'Autruche) était réputé pour le brassage de la bière jusqu'au XVIIe siècle. Ce n'est qu'en 1920 que l'établissement est devenu une winstub dont la famille Faller a désormais la propriété. La cuisine, de pure tradition alsacienne, est délicieuse et qui plus est, bien préparée. Vous pourrez manger les traditionnelles tartes flambées, des kaesknepfle ou encore des bibeleskaes !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ZUEM STRISSEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine traditionnelle typique ,simple et savoureuse, à des prix defiant toute concurrence. Si le foie gras n'etait pas merveilleux, le sandre et le coq au riesling etaient eux, tres reussis ,et se comparaient avantageusement à ce que servaient certains grands restaurants de la ville.Excellents desserts, tarte aux pommes exquises.
Tres bons vins à petits prix.
Service efficace et attentif. Malgré la foule, personne ne cherche à vous hater de terminer votre repas.
Excellent rapport qualité prix. Une bonne adresse à Strasbourg ou je reviendrais volontiers