REPUBLIC RESTAURANT

C'est un endroit fabuleux, en plein cœur de Tbilissi. Vous savourerez une excellente cuisine géorgienne fusion, très raffinée et délicate. Le chef est très connu en ville. Sa réputation n'est plus à faire au sein de l'élite d'affaires. On apprécie tout particulièrement ces mets soigneusement élaborés dans leur présentation et leur saveur dans cadre très élégant. La terrasse ouvre sur une vue splendide de Tbilissi. Vous l'admirerez aussi l'hiver à travers les grandes baies vitrées. Le soir, tout devient magique, sur fond de concert de jazz. Recommandé.