SUPRA

Ne vous fiez pas aux apparences, contrairement à son nom, ce restaurant sert une cuisine turque, non géorgienne. En effet, en Géorgie, le supra désigne le banquet, mais ce mot est aussi employé dans les langues des pays voisins. À l'origine, cela vient d'un mot turc, nadimi. Vous dégusterez des plats turcs en bénéficiant d'un service très rapide et efficace. Selon la tradition, on commande ses plats en vitrine, comme dans les restaurants populaires en Turquie. Juste à côté du Ankara, une version un peu plus développée et spacieuse.