IASAMANI

Ce restaurant passerait presque inaperçu de l'extérieur, dans le quartier de Sololaki. Une fois entrés à l'intérieur, on se sent comme dans un bel appartement redécoré avec goût et avec une ambiance savamment bobo-chic. C'est une adresse prisée par la clientèle locale géorgienne, un peu à l'écart des restaurants touristiques. La cuisine est excellente, avec des plats géorgiens classiques mais revisités avec brio. C'est l'endroit parfait également pour une soirée, les cocktails sont très bons et on prend plaisir à rester longtemps dans ce restaurant.