ŽARA IZ DUVARA

« L’ortie chantante » est un agréable restaurant qui décline l’ortie sous forme de soupe, de beignets, de pesto pour accompagner plats et entrées, mais aussi en dessert dans un cheesecake et un gâteau au chocolat. Rappelons qu’une fois cuite, l’ortie perd son pouvoir urticant. Le reste du menu ne manque toutefois pas de piquant avec ses plats bosniens, grecs ou méditerranéens, à base de viande ou végétariens, voire vegans, parfois sans lactose ou sans gluten. Tout est précisé. Tout le monde appréciera cette cuisine à la fois simple, saine et savoureuse.