BALKANTINA

Cette épicerie fine propose une intéressante sélection de produits gourmands, de vins, d’alcools et de bières artisanales de tout le pays. On y trouve des fromages de Livno et de Prijedor, des vins et huiles d’olive d’Herzégovine, de la bura pečenica (porc séché) de Ljubuški, des bières des microbrasseries de Sarajevo et de Mostar, des miels de Krajina bosnienne et d’Herzégovine, des condiments, des jus de fruit, des truffes, des infusions, des confitures, de la rakija, etc. Sur réservation : dégustations de vins et visites guidées gastronomiques de Sarajevo.