RESTAURAN BRAJLOVIĆ
Situé dans un superbe cadre champêtre, au bord de la Željeznica, ce restaurant ouvert en 1945 est une institution connue de tous les Sarajéviens. L’endroit est surtout réputé pour ses viandes : le fondateur était un boucher d’Ustikolina, près de Foča, et son petit-fils, Sejo Brajlović (qui est francophone) possède toujours une boucherie à l’entrée du restaurant. Si le service est parfois long et approximatif le week-end, les portions demeurent très généreuses, les viandes plutôt bonnes et le lieu agréable. Café en journée et quelques salades pour les végétariens.
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Avis des membres sur RESTAURAN BRAJLOVIĆ
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De Jean-Yves