Résultats Restaurant des Balkans à JABLANICA

ZDRAVA VODA

Restaurant des Balkans
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Zdrava Voda, Jablanica, Bosnie-Herzégovine
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2024
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Ce restaurant, dont le nom signifie « eau saine », offre une vue sur un magnifique méandre de la Neretva. Dans un décor traditionnel en bois, une dizaine de broches tournent en permanence pour faire cuire le traditionnel agneau jagnjetinja, spécialité de la région de Konjic et de l’Herzégovine. Elles tournent grâce à un ingénieux système de moulin à eau (un peu aidées par un moteur électrique). On y sert aussi des truites, des ćevapi, des uštipci (beignets), des soupes (parfois un peu tièdes) et des brochettes d’agneau (janjeće pečenje).

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Adiju
Visité en août 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Service
Jako loše
Jako lose iskustvo sa ovim restoranom. Naručili smo bocu crnog vina Blatina koja košta 30km. Konobarica je donijela već otvorenu bocu i vino koje nam je servirala nije ličilo na blatinu. Vjerovatno su usuli neko stolno crno vino u bocu od blatine i tako ga prodaju. Tražili smo drugu bocu i da boca bude otvorena pred nama, kao sto se radi svugdje u svjetu. Konobarica ljuta i jako neljubazna je rekla da je to nemoguće. Insistirati smo i na kraju smo ipak dobili novu bocu koju je otvorila pred nama uz komentar da će je ona morati platiti iz svog džepa . Nečuveno . Meso ( ili tacnije gomila kostiju) katastrofa. Salate nezacinjene i bez ikakvog ukusa. Em je loše em su lopovi. Zaobiđite u sirokom krugu ovaj restoran.

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ZDRAVA VODA se situe au Zdrava Voda , Jablanica
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