PIVNICA TAVERNA

C’est le pub-restaurant de la Pivara Tuzla (« brasserie de Tuzla »), installé juste à l’entrée du site de production fondé en 1884. On y sert donc toute la gamme des bières de la marque (pils, blanche, brune…) à la pression ou en bouteille. Le tout accompagné de spécialités bosniennes, d’une truite grillée ou d’une copieuse pivska plata, un mix-gril spécial bière avec ćevapi, saucisse fumée, etc. Concerts fréquents et service un peu lent, mais en anglais. Le week-end, l’endroit est pris d’assaut et une réservation est nécessaire pour avoir une table.