LE GRAND SAINT-MARTIN
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Le Grand Saint-Martin est une des adresses bien connues des locaux. Le restaurant est situé à l'entrée de la résidence du même nom, un peu surélevé de la route, face à la mer. L'équipe est joviale et la cuisine allie légèreté et saveur. Les recettes sont plutôt françaises comme la tête de veau, les escargots en persillade mais le chef prépare également des spécialités créoles, comme la fricassée de lambis et le colombo de cabri. Les suggestions varient selon les arrivages ou la pêche du jour. Il y a toujours une surprise au menu qu'on ne se lasse pas de découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GRAND SAINT-MARTIN
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