AÏD EL-FITR
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C'est le nom donné à la dernière rupture du jeûne du Ramadan. Après un mois de jeûne, où il est interdit de boire et manger tant que le soleil brille à l'horizon, les Marocains célèbrent à grand bruit la « petite fête ». Celle-ci débute avec les préparatifs qui peuvent durer plusieurs jours. Au menu, des tombereaux de nourriture et de pâtisseries. C'est aussi l'occasion d'acheter de nouveaux vêtements aux enfants. Puis à la tombée de la nuit, les musulmans se retrouvent en famille ou entre amis pour partager de grands repas avec certaines spécialités.
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