L'ARGANIER
C'est au sein de l'Hôtel Médina sur la corniche Mohamed V que l'on découvre cette jolie table au cadre élégant. L'Arganier nous fait découvrir une cuisine savoureuse, servie à midi comme le soir, autour de la piscine ou sous une tente berbère. La carte évolue au fil des saisons. On pourra déguster par exemple une chorba souiria aux poissons des roches, un tajine de coquelet aux citrons confits et olives, couscous aux sept légumes... Certaines spécialités sont à réserver 24h à l'avance, le bar farci, l'épaule de cabri farcie à la marocaine.
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Avis des membres sur L'ARGANIER
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