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LE RELAIS SAINT-EXUPÉRY

Cuisines du monde €€
4.7/5
3 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
13, boulevard Moulay Abdallah, Ouarzazate, Maroc
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2024
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Il serait vraiment dommage de passer à Ouarzazate et de ne pas y faire une halte. Jean-Pierre a pas mal bourlingué, notamment en Afrique, avant de poser ses valises au Maroc à Kelâa M’gouna d’abord, puis à Ouarzazate. Ses périples ne lui ont pas fait perdre son talent inné de cuisinier. Car Jean-Pierre est un talentueux de la cuisine, un vrai épicurien originaire de Bordeaux. Il ne cuisine que des produits frais (ce qui explique que certains peuvent manquer à la carte) qu’il sélectionne lui-même et vous propose, au choix : souris berbère confite, chevreau M'kallei, bavette à la sauce whisky et aussi une sélection de poissons et de pâtes fraîches. Une des meilleures adresses du Sud marocain.

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Avis des membres sur LE RELAIS SAINT-EXUPÉRY

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Le relais de Saint-Exupéry est un endroit hors normes, syncrétisme de cuisine marocaine et du désert avec une tradition française dans l'assemblage des ingrédients. Il s'adresse bien entendu à un public avertit et gastronome et non à des routards pure et dure, idéale pour un repas d'affaires le midi et romantique le soir, personnel professionnel, attentionné et souriant comme toujours au Maroc.
Un restaurant décoré avec les oeuvres et les photos de Saint-Exupery doit forcément proposer la cuisine du coeur.
Le meilleur restaurant de Ouarzazate et sûrement le plus propre. Jean Pierre 'le chef Français' vous accueille chaleureusement et vous propose des plats raffinés. Ma femme et moi avons passé une soirées culinaires inoubliables.
Très bonne surprise de trouver une cuisine aussi subtile aux portes du désert. Le détour se justifie. Un de mes meilleurs souvenirs gastronomiques du Maroc.

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Questions fréquentes :

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LE RELAIS SAINT-EXUPÉRY se situe au 13, boulevard Moulay Abdallah , Ouarzazate
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