SAMRAT
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Au cœur de la ville rose, sur la rue qui mène de New Gate à Tripola Bazar, cette adresse fait partie des incontournables de la "street food". L'enseigne occupe l'une de ces minuscules échoppes entièrement dédiée à la cuisine. On y mange donc sur le pouce, à l'ombre du grand pipla voisin, car il n'y a pas de tables. Les habitués viennent plutôt ici pour le petit déjeuner (qui se prend tard). La carte propose tous les grands classiques du premier repas indien : poha, bhelpuri, idli, mais aussi pakora, vada, kachuri ou encore jalebi pour le sucré.
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