TUNDAY KABABI
Ce restaurant de kababs est une institution à Lucknow. Le grand-père, chef-cuisinier du dernier Nabab, a laissé comme précieux héritage à son petit-fils, Mohammad Usman, l’art de préparer les kababs qui fondent dans la bouche. Vous pourrez admirer les cuisiniers à l'œuvre depuis la rue. Kababs au mouton, au poulet, végétariens, biryani, poulet tandoori, roomali rôti… Le tout servi à la bonne franquette dans une salle à l'atmosphère de cantine de marché... Bref, toute la cuisine awadhi qui caractérise Lucknow. Un régal à petit prix.
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Avis des membres sur TUNDAY KABABI
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