BOMRAS
Le Bomras a déménagé de Candolim à Anjuna. Le chef d'origine birmane, qui a fait ses classes à Londres, propose une excellente cuisine asiatique revisitée. Salade de papaye verte au crabe, ceviche aux gambas et à la mangue, pho, khao suey birman, panna cotta à la noix de coco et son coulis de fruit de la passion... Tout est délicieux, parfumé et superbement présenté. Le cadre est agréable, les tables sont installées sur une grande terrasse ombragée avec une décoration minimaliste et un éclairage tamisé. Le service est de qualité.
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Avis des membres sur BOMRAS
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