CONFITERIA TORRES
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L'histoire remonte à 1879 : une riche famille aristocratique vantait alors les mérites de son chef cuisinier personnel, Don José Torres. Son patron décide d'ouvrir un restaurant afin de laisser s'exprimer les compétences culinaires de son protégé. C'est un succès total. Poètes, figures politiques et autres célébrités glamours sont passés par la Confiteria Torres et, chargé d'histoire et de culture, le lieu dégage encore un charme fou. On y dégustera de bonnes entrées aux fruits de mer (ceviches), des plats traditionnels chiliens et des sandwiches faits maison.
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