LIGURIA LASTARRIA

À Santiago, les restaurants Liguria sont de véritables institutions ! Celui du quartier Lastarria n'échappe pas à cette logique. Cet imposant restaurant de trois étages comprend plusieurs salles, toutes joliment décorées et différentes les unes des autres, ainsi qu'une terrasse cachée récemment inaugurée. Au menu, une cuisine chilienne ultra-gourmande. Il n'y a qu'à consulter les ardoises annonçant les plats pour avoir l'eau à la bouche : lard italien aux tagliatelles, agneau de Patagonie, moules au porc fumé ou tripes au riz, tout est un véritable délice !