SQUELLA

Réputé depuis belle lurette pour son vivier d'huîtres et ses bons poissons qui garantissent de la fraîcheur à tout moment. Situé au deuxième étage d'une charmante maison rénovée, on y sert notamment des huîtres, de la langouste, des camarones al pil pil, des oursins et des plats d'influences espagnole et basque. L'endroit est plutôt calme et intimiste, on apprécie le service aux petits oignons et les plats qui rivalisent de fraîcheur et de qualité : toute la cuisine rappelle les saveurs de l'océan, un vrai festin ! N'oubliez pas d'arroser le tout d'un pisco sour.