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C'est un marché. Il y a du monde, des étals partout. Un peu gris. Pas spécialement charmant. Aux abords du marché, pas mal de vendeurs d'origine africaine qui essayent d'améliorer leurs revenus. Dans le marché, beaucoup de restaurants pour touristes. Intéressant pour observer les gens et échanger quelques mots avec des locaux. Rien d’incontournable. Nous n'avons pas mangé là-bas.
Doté d'une belle architecture d'époque ce marché est maintenant occupé en son centre par des restaurants. Le soir l'ambiance est festive. Les différents étals qui occupent les abords permettent de connaitre les diverses productions de la région.
Un des plus grands marché couvert de Santiago, d'architecture similaire a nos anciennes gare ferroviaire. Nombreuses boutiques d'aliments de tout le Chili et de restaurants.
À la station de métro de PATRONATO vous pouvez visiter le VEGA CENTRAL et la VEGA CHICA. Une visite qui en vaut la peine car vous pouvez voir la multitude de produits offerts par le Chili au Monde. Nous avons été frappés par les dimensions gigantesques du lieu et la spécialisation des stands. Ils soulignent les avocats, la variété de tomates et de pommes de terre, les viandes avec des coupes spéciales que nous ne connaissons pas et les fruits de mer géants! Ils offrent un petit-déjeuner exceptionnel
Bel endroit où de nombreux étals de poissons attendent les clients. Il est recommandé de déjeuner dans un restaurant du marché (celui au centre du marché est trop touristique) avec des produits de la mer frais et de qualité. La paella marine et el coldillo del gongrio sont délicieux. Allez y les yeux fermés.
Intéressant à visiter pour avoir un petit aperçu de la vie quotidienne commerciale du pays et des Chiliens.
Le marché central regorge de produits typiques pas chers qu'on ne pourra que vouloir goûter (les empanadas !).
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MERCADO CENTRAL
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San Pablo 973, A l'angle de 21 de Mayo,Santiago De Chile,Chili
Le marché central regorge de produits typiques pas chers qu'on ne pourra que vouloir goûter (les empanadas !).